"膳禾調理餐"月子/小產餐‧生理調理餐

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炎炎夏日，許多人想喝一杯透心涼的消暑飲品，營養師提醒，發育中的孩童以及孕婦，消暑飲品最好選蔬果汁或是鮮奶，除了都可以冰冰的喝，也比其他飲料富有纖維質、維生素與鈣質，這些營養素，是這兩大族群很需要的成分。

含糖飲料愈喝愈燥

鹿港基督教醫院營養組組長陳紋慧表示，許多孩童一覺得熱，首選就是碳酸飲料或茶類飲料，除了口味太甜，會愈喝愈燥、也更容易口渴，碳酸飲料含磷量高，會影響鈣質吸收，因此又有「蝕骨水」的稱號；茶類飲料則有咖啡因，恐怕影響孩童的睡眠，也不宜多喝。

蔬果汁營養又消暑

陳紋慧營養師建議，夏季除了要每天要補足身體需要的水分，也可飲用蔬果汁或鮮奶來消暑，因為許多孩童直接吃蔬菜或水果的量不足夠，且非常需要大量的鈣質，這兩種飲品又可以冰冰的喝，提升孩童的接受度。

孕婦也很適合透過這兩類飲品來消暑，因為懷孕時蔬果的建議攝取量，會比一般增加1-2份，但懷孕可能胃口不佳，無法光靠吃的攝取足夠量，這時就可以透過蔬果汁來補充，建議選用當季、不同顏色與種類的蔬果來混搭。

仙草愛玉優酪乳　注意糖量

此外，仙草與愛玉也是很消暑的飲品，陳紋慧營養師建議買來自己調味，以免加入過多的糖水；至於市售優酪乳雖然有益菌，但含糖量也相對高，因此不適合太大量飲用。

資料來源:【華人健康網 記者張雅雯／台北報導】http://www.top1health.com/Article/251/13934