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(圖片提供:膳禾月子餐)


俗諺說「生的過,雞酒香;生不過,四塊板」,可見分娩對產婦所構成的健康風險之大,不過,危機也是轉機,中醫認為此時也是重新調整體質的最佳時機,坐月子期間需特別注重食補。不過,營養師提醒,現代媽媽和傳統產婦的營養基礎不同,進補內容也要與時俱進,彈性調整,才能補的恰到好處,避免肥膩脂肪上身。

 

嘉義天主教聖馬爾定醫院產後專責營養師陳冠臻表示,現代人營養攝取比以往阿嬤、媽媽時代都要來得好,產婦若用傳統思維,每天只吃麻油雞、魚湯、腰子、豬心等食物調養身體,卻不碰青菜水果,坐完月子後恐會發現身材變得更胖,彷如寶寶還在胎中。

 

哺乳期熱量需求大 兼顧營養均衡不怕胖

想要吃得健康又不用擔心肥胖,新時代媽媽應依據國人每日飲食指南的建議,注重六大類食物的均衡攝取,並在懷孕期或哺乳期適度調整營養需求量。舉例來說,做月子時因要哺餵母乳,蛋白質應從平常的4份增加為7份,熱量也要比平常攝取量多500大卡,故每日熱量建議量約為 2000至2500大卡。

 

哺乳學問大,不僅僅是熱量的問題!陳冠臻營養師表示,產婦哺乳時還要注意避開蔘類、韭菜、生麥芽等會退奶的食物,建議多喝湯湯水水或能增加泌乳量的食物,例如花生燉豬腳、通乳豬腳湯或排骨湯,就不必特別擔心乳汁量不足的問題。

 

坐月子飲食不疏忽 補鈣補血補纖維

其他坐月子的飲食原則,還包括適度補充鈣質和鐵質,以補充哺乳期流失的營養素;多攝取深綠色蔬菜預防便祕,例如紅鳳菜、菠菜、紅莧菜、皇宮菜、川七或地瓜葉,但涼性的瓜類蔬果應少碰;水果類可多選擇補血食物,例如葡萄、櫻桃、紅肉李或蘋果;烹調方式建議以天然食材、藥材本身味道為主,減少額外添加的調味料,避免水腫問題。

 

 

轉貼自https://www.top1health.com/Article/18/19204【華人健康網 記者駱慧雯/台北報導】                                    

 

 

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