妊娠初期，我稱它為混亂期，因為此時一則以喜，一則以憂。既歡喜新生命的到來，卻又擔心會不會流產、胎兒異常，再加上嘔吐、頭暈等不適感，在在讓準媽咪們慌張不安。
但是，偏偏妊娠初期又是胎兒腦細胞形成數目能否達到正常的關鍵期，此時部份的孕媽咪會有孕吐、頻尿現象，又容易營養不良，到底該怎麼吃才可以孕育出聰明健康的寶寶？
媽媽需要的全方位營養
營養不良會導致胎兒大腦發育異常，影響胎兒智商。優質蛋白指的就是容易消化吸收、高利用率的蛋白質，如魚肉、畜禽肉、蛋類、奶類、豆類。妊娠初期最大的困擾大概就屬孕吐了，所以在攝取優質蛋白之餘，將其烹調成色、香、味俱全的料理，孕婦比較容易進食而獲得此類營養，但要注意仍不宜過量。
●多吃水果與蔬菜
水果富含維生素及礦物質，口味也較清爽，對孕吐嚴重或噁心欲嘔、食欲不振、胃口改變者，是很好的選擇。
●多攝取葉酸
許多婦產科會在女性孕前或孕期主張補充葉酸，其實它是維生素B群中的一種，在細胞分裂、生長的過程中扮演重要角色；同時也是胎兒發育生長不可缺少的營養，也是降低兔唇和唇顎裂的重要營養素，還可避免發生先天性心臟病。
富含葉酸的食物，在蔬菜中有菠菜、蘆筍、小白菜、高麗菜、大陸妹......等；麥芽、全麥麵包或是香蕉、草莓、柳橙、橘子......等水果，動物肝臟中也有。但是葉酸遇熱、遇光會變得不穩定，很容易喪失活性。所以還是從水果當中取得最為理想，特別注意，貯藏三天後的蔬果會損失葉酸含量；以中醫觀點看，補氣的功能也大為降低，以趁鮮食用最好。
●補充水分
孕吐嚴重者會有失水現象，體內電解質將無法保持平衡，因此補充足量的水分對孕吐的媽媽們尤其重要。
【Box孕婦體重增加多少才合適？】
在整個懷孕過程中，醫師都會鼓勵媽媽們最好不要超過12～14公斤。體重增加過多的婦女在罹患糖尿病及高血壓......等慢性病，將會有比別人較高的可能性。
(下次介紹【懷孕初期不適合7種食物】)
轉貼自https://www.top1health.com/Article/17/16727 台灣廣廈出版社《坐月子體質調教聖經》作者／徐慧茵
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